Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

Name: Lilkové kuličky s vlašskými ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 gramů sýru pecorino; 40 gramů vlašských ořechů; 1 - 2 stroužky česneku; 1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného; 1 snítka čerstvého rozmarýnu; 500 gramů vody; 500 gramů lilku; 2 vejce; 50 gramů strouhanky; 1 špetka soli; 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého; olej na smažení