Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

4.8 13 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 porce

Ingredientes

120 gramů cibule
30 gramů másla
15 gramů extra panenského olivového oleje
750 gramů drůbežího vývaru
450 gramů topinamburů oloupaných, na kousky
300 gramů brambor (cca 2 brambory), oloupaných, na kousky
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
slunečnicová semínka opražená, podle chuti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 4.25 g

Calorías 1015 kJ / 242 kcal

Grasa 10.98 g

Fibra 11.58 g

Carbohidratos 54.35 g

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