Buscar
Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle
TM6 TM5

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle
4.5 ( 26 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 80 g Parmesan in Stücken
  • 6 Zweiglein frischer Thymian Blättchen abgezupft
  • 2 Zweiglein frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
  • 120 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe halbiert
  • 1 rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
  • 200 g frische Fisolen in Stücken (5 cm)
  • 600 g Wasser
  • 20 g Tomatenmark
  • ½ TL Salz etwas mehr für das Fleisch
  • 6 Putenschnitzel (600-700 g)
    o 6 Hühnerfilets (siehe Tipp)
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen für das Fleisch
  • 12 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
  • 200 g Champignons, frisch
  • 40 g Olivenöl etwas mehr zum Braten
  • 1 EL Zucker
  • 400 g Tagliatelle getrocknet
  • 1 Bio-Zitrone
  • 100 g Weißwein
  • 150 Mascarpone
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
664 kcal / 2777 kJ
Proteína
47 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
54 g
Fibra
7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas