
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hackbraten und Kartoffeln
- Butter zum Einfetten
- 800 g Kartoffeln klein, halbiert (z.B. Drillinge)
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
- 1 Brötchen vom Vortag, in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 20 g Tomatenmark
- 2 Eier
Ratatouille und Fertigstellung
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 200 g Zucchini in mundgerechten Stücken
- 200 g Auberginen in mundgerechten Stücken
- 100 g rote Paprika in mundgerechten Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 861 kcal / 3606 kJ
- Proteína
- 41 g
- Grasa
- 52 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Fibra
- 9.7 g