Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 克 肉块，不带筋 3厘米块，放入冰箱冷冻60分钟
- 20 克 葱 切末
- 20 克 京葱 切末
- 20 克 新鲜红辣椒 切末
- 50 克 油
- 400 克 茄子
- 40 克 辣豆瓣酱 如：郫县豆瓣酱
- 30 克 料酒
- 20 克 老抽 ，约2汤匙
- 20 克 糖 ，约2汤匙
- 10 克 生抽 ，约1汤匙
- 20 克 醋 ，约2汤匙
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 353 kcal / 1477 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 24.1 g
- Carbohidratos
- 19.3 g
- Fibra
- 1.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r135784