Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 克 肉块，不带筋, 3厘米块，放入冰箱冷冻60分钟
- 10 克 葱, 切末
- 10 克 京葱, 切末
- 10 克 新鲜红辣椒, 切末
- 40 克 油
- 200 克 茄子
- 20 克 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
- 15 克 料酒
- 2 茶匙 老抽
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 生抽
- 1 汤匙 醋
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 984 kJ / 235 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 1.2 g
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