
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crumble
- 30 g Macadamianüsse
- 50 g Mandeln
- 50 g Butter in Stücken
- 50 g Zucker
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 1 Prise Salz
- ½ Vanilleschote Mark ausgekratzt
Tarteboden
- 90 g Zucker
- 140 g Butter in Stücken
- 260 g Weizenmehl, glatt
- 2 Eidotter
- 1 Ei
Mandarinencreme und Fertigstellung
- Butter zum Einfetten
- Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
- 160 g Eier verquirlt (ca. 3 Eier)
- 90 g Zucker
- 125 g Mandarinensaft
-
1
Zitrone Schale abgerieben
o 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 1 Eidotter
- 125 g Butter kalt, in Stücken
- 2 Dosen Mandarinenpalten abgetropft (ca. 500 g)
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 490 kcal / 2052 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 30 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Fibra
- 3 g