Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 25 g grzybów, suszonych
- 400 g wody wrzącej, do namoczenia grzybów
- 500 - 600 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego na 1 cm plastry (4 szt.)
- pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia mięsa
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego tylko liście
- 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 60 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 343.7 kcal / 1438.1 kJ
- Proteína
- 31.6 g
- Grasa
- 19.5 g
- Carbohidratos
- 10.2 g
- Fibra
- 1.9 g
- Grasa saturada
- 6.6 g
- Sodio
- 442.5 mg
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