Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mürbteig
- 250 g Dinkelmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 125 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- 1 Eidotter
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Karotten in Stücken
- 50 g Lauchstange in Stücken, etwas mehr für die Dekoration
- 200 g Ricotta
- 2 Eier
- 1 Eiklar
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 8 Cherrytomaten als Dekoration
- 8 Mini-Mozzarella
- 8 schwarze Oliven, entkernt als Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 344 kcal / 1441 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 23 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Fibra
- 2 g
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