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Tortitas de calabaza y pavo

Tortitas de calabaza y pavo
3.8 21 valoración
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones
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Ingredientes

  • 300 g de calabacita en trozos
  • 1 ½ cdita de sal
  • 95 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 20 g de aceite vegetal
  • 350 g de pechuga de pavo, sin piel en trozos de 5 cm
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 3 claras de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 45 g de harina
  • de aceite vegetal para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 18 g
Calorías 1214 kJ / 289 kcal
Grasa 20 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 10 g

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