Puré de camote

Name: Puré de camote
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 600 g de camote; 750 g de agua; ¾ cdita de sal fina; 115 g de crema ácida; 45 g de mantequilla; 50 g de leche

4.5 86 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

600 g de camote amarillo, pelado y cortado en trozos
750 g de agua
¾ cdita de sal fina
115 g de crema ácida
45 g de mantequilla
50 g de leche (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 364.8 mg

Proteína 2.4 g

Calorías 761.7 kJ / 182.1 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 6.2 g

Carbohidratos 21.1 g

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