Couscous de poulet
TM5 TM6

Couscous de poulet

4.3 (488 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 10 g de gingembre frais
  • 60 g d'huile d'olive
  • 4 cuisses de poulet
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 dose de safran (0,1 g)
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 500 g de tomates, coupées en morceaux
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 2 brins de coriandre fraîche, ciselés et un peu pour la finition
  • 250 g de graines de couscous
  • 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 120 g de raisins secs
  • 200 g de chair de potiron, détaillée en cubes
  • 2 brins de persil frais, ciselés

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3282 kJ / 778 kcal
Proteína
52.8 g
Carbohidratos
86.5 g
Grasa
24.8 g
Fibra
12.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r138643