Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo limpio
- 100 g de tomate verde asado
- 60 g de chile manzano sin rabo y asado
- 40 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 511 kcal / 2146 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 40 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 3 g
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