Mole amarillo

Name: Mole amarillo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 130 g de tomate verde; 400 g de jitomate guaje; 4 dientes de ajo; 8 chiles guajillo; 65 g de cebolla; 500 g de caldo de pollo; ¼ cdita de clavo de olor, molido; ¼ cdita de pimienta negra molida; ¼ cdita de comino en polvo; ¼ cdita de canela en polvo; 1 cdita de sal fina; 20 g de aceite; 60 g de masa de maíz; 1 ½ cdita de azúcar