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Tarta de almendra con crema de vainilla
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Tarta de almendra con crema de vainilla
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Ingredientes

Bizcochos de almendra

  • mantequilla (Lurpak®) para engrasar
  • 50 g de granillo de almendra cruda
  • 220 g de almendras enteras con piel (crudas)
  • 4 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 250 g de azúcar
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida

Crema de vainilla

  • 3 claras de huevo
  • 140 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en tozos
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1618 kJ / 387 kcal
Proteína
9.25 g
Carbohidratos
35.94 g
Grasa
22.92 g
Fibra
2.58 g

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