Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de panais coupés en morceaux
- 100 g de fenouil coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 étoile de badiane
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 100 - 150 g de lait à ajuster en fonction de la consistance souhaitée
- 40 g de beurre demi-sel
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de pastis
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 390 kcal / 1626 kJ
- Proteína
- 13.3 g
- Grasa
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 38.5 g
- Fibra
- 7.3 g
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