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Betabeles con alioli de cilantro

Betabeles con alioli de cilantro
4.5 37 valoración
Prep. 15min
Total 55min
6 porciones
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Ingredientes

Alioli de cilantro
  • 250 g de aceite
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de cebolla
  • 65 g de hojas de cilantro
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 10 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 huevo fresco
Betabel
  • 1000 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal gruesa
  • 500 g de betabel medianos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g
Calorías 1793 kJ / 427 kcal
Grasa 43 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 10 g

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