Buscar
Rosół na wołowinie
TM6 TM5

Rosół na wołowinie
3.5 (230 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
  • 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 owoce jałowca
  • 2 goździki
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 ząbek czosnku (opcional)
  • 1 - 2 grzyby, suszone
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 40 g pora, pokrojonego na kawałki
  • 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
  • 1600 g wody
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
478 kJ / 114 kcal
Proteína
13.1 g
Carbohidratos
2.8 g
Grasa
6.3 g
Fibra
1.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141002