Buscar
Karp w szarym sosie
TM6 TM5

Karp w szarym sosie
3.7 ( 18 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 50 g pierniczków bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
  • 1000 g karpia, całego, oczyszczonego bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
  • 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 500 g wody
  • 50 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 200 g piwa ciemnego
  • 50 g rodzynek
  • 50 g migdałów, w płatkach
  • 20 g powideł śliwkowych
  • 20 g masła
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
344 kcal / 1441 kJ
Proteína
32.9 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
19.6 g
Fibra
2.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141052