Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
香蒜鱈魚
- 300 克 鱈魚排 (約1片)
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 米酒
- 20 克 蒜頭
- 5 克 新鮮紅辣椒 ,切段 (opcional)
- 10 克 油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉 (opcional)
- 10 克 蔥 ,切段(約1公分)
百菇時蔬豆腐
- 300 克 雞蛋豆腐 (約1塊),短邊橫切一刀、切塊狀(寬約0.5公分)
- 30 克 鴻喜菇 ,去根部,切段
- 30 克 雪白菇 ,去根部,切段
- 1 茶匙 香油
- 1 大匙 日式醬油
蔭瓜香菇雞湯
- 20 克 油
- 20 克 薑 ,切片
- 500 克 去骨雞腿排 ,切塊(約5公分)
- 10 克 乾香菇 ,泡發、切塊
- 50 克 米酒
- 80 克 蔭瓜 (另備汁液30克)
- 950 克 水
-
¼
茶匙 醬油 ,依個人口味調整
(opcional)
o ¼ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整 (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 4637 kJ / 1108 kcal
- Proteína
- 80 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 74 g
- Fibra
- 4 g
En colecciones
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