Buscar
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
TM6 TM5

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
3.9 ( 10 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 EL Sesamsamen, weiß (siehe Tipp)
  • 1 TL Schwarzkümmelsamen
  • 100 g Milch
  • 50 g Couscous
  • 20 g Dinkelgrieß
  • 20 g Dinkelmehl
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
  • 40 g Kräuterfrischkäse
  • 100 g Zwiebeln geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 300 g Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken
  • ½ TL Vanillezucker
  • 1 EL Sesamöl, geröstet etwas mehr zum Beträufeln
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1000 g Wasser
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
  • 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • Kresse zur Dekoration
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
136 kcal / 570 kJ
Proteína
5 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
4.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas