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Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
TM6 TM5

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
4.2 ( 49 valoraciones )
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Ingredientes

  • 200 g Karotten geschält, in Stücken
  • 20 g Reisessig
  • ¼ TL Salz
  • 500 g Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
  • 10 g Erdnussöl (opcional)
  • 20 g Ahornsirup
  • 70 g Reiswein
    o 70 g Weißwein
  • 70 g Sojasauce
  • 100 g Wasser
  • 2 TL frischer Ingwer fein gehackt
  • 3 Stück Sternanis
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 - 2 rote Paprika je nach Größe
  • 100 g frische Champignons
    o 100 g frische Shiitakepilze
  • 200 g Baby-Pak-Choi
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Bund frischer Koriander Blättchen abgezupft
  • 150 g Reisglasnudeln breit
  • Sesam, weiß zum Bestreuen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
423 kcal / 1768 kJ
Proteína
32 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
46 g
Fibra
7.1 g

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