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Gâteau de courgette au chocolat
Prep. 15min
Total 1h
6 parts
Ingredientes
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5 g de beurre demi-sel pour le moule
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80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
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200 g de courgette épluchée et coupée en tronçons
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250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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4 œufs blancs et jaunes séparés
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½ c. à café d'extrait naturel de vanille
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30 g de fécule de maïs
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20 g de cacao en poudre non sucré
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50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type d'Isigny
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
9.5 g
Calorías
1779.8 kJ /
427.7 kcal
Grasa
26.7 g
Fibra
6.7 g
Carbohidratos
34.2 g