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Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella
1.7 18 valoración
Prep. 30min
Total 55min
10 pezzi
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Ingredientes

  • 180 g di latte
  • 180 g di acqua
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di farina di farro integrale
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 100 g di mozzarella scolata e a pezzi
  • 2 uova sbattute
  • 200 g di farina di mais
    200 g di pangrattato
  • olio per frittura

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 14.4 g
Calorías 2142 kJ / 512 kcal
Grasa 30.5 g
Fibra 5.8 g
Carbohidratos 45.1 g

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