Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di pancetta a cubetti
- 2 spicchi di aglio senza anima
- 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1
mazzetto di finocchietto selvatico lavato
o 1 cucchiaino colmo di semi di finocchio - 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di coniglio a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di vino bianco secco
- 20 g di olive taggiasche denocciolate
- 200 g di salsiccia cruda spellata e a tocchetti (2-3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 441 kcal / 1845 kJ
- Proteína
- 36.5 g
- Grasa
- 32.6 g
- Carbohidratos
- 0.4 g
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