Zupa krem z soczewicy z kurkumą

Name: Zupa krem z soczewicy z kurkumą
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 100 g ryżu; 200 g czerwonej soczewicy, suszonej; 1200 g wody; ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; ¼ łyżeczki kolendry, mielonej; 1 - 2 łyżeczki kurkumy, mielonej; 1 - 2 łyżeczki soli; ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; sok z cytryny; natka pietruszki, świeża, tylko liście