Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1 rama de lemon grass fresco (en 2 trozos)
- 1 guindilla fresca en rodajas
- 35 g de puerro en juliana
- 50 g de nabo en juliana
- 60 g de zanahoria en juliana
- 1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
- ½ cucharadita de sal
- 25 g de salsa de pescado (consultar lista FACE)
- 40 g de salsa de soja (consultar lista FACE)
- 65 g de fideos orientales de arroz (noodles)
- 150 g de filetes de ternera cortados en tiras de 1 cm
- 2 cucharadas de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 263 kJ / 62 kcal
- Proteína
- 9.18 g
- Carbohidratos
- 4.83 g
- Grasa
- 0.76 g
- Fibra
- 0.74 g
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