Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g cumin seeds
- 30 g coriander seeds
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli small, deseeded
- 10 g fresh coriander large stalks removed
- 150 g olive oil
- 1 lemon juice and finely grated zest
- 2 tsp white wine vinegar
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp fine sea salt to taste
- ⅛ - ¼ tsp ground black pepper to taste
- Inf. nutricional
- por 300 g
- Calorías
- 1762.2 kcal / 7373.1 kJ
- Proteína
- 18.4 g
- Grasa
- 169.9 g
- Carbohidratos
- 65.2 g
- Fibra
- 27.3 g
- Grasa saturada
- 22.1 g
- Sodio
- 1531.5 mg
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