Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sage oil
- 30 fresh sage leaves
- 80 g olive oil
Tahini sauce
- 2 garlic cloves
- 40 g pine nuts
- 60 g tahini
- 30 g lemon juice
- 3 tsp shiro (white) miso paste
- 100 g water
- 1 - 2 pinches salt
Broccoli soup
- 2 garlic cloves
- 100 g brown onion cut into quarters
- 1 tbsp olive oil
- 500 g broccoli cut into florets (approx. 3 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 550 g water
- salt to taste
- dukkah to serve (see Tips)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 197 kcal / 826 kJ
- Proteína
- 8.5 g
- Grasa
- 15.6 g
- Carbohidratos
- 2.6 g
- Fibra
- 7 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 700.5 mg
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