Buscar
Ratatouille-Pasta
TM6 TM5 TM31

Ratatouille-Pasta
4.4 ( 774 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 g Parmesan in Stücken
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Peperoni entkernt, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • Wasser zum Kochen
  • 4 Prisen Salz und etwas meht zum Kochen
  • 300 g Tomaten geviertelt
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g rote Paprika in Stücken (2 cm)
  • 400 g Nudeln kurz (z.B. Rigatoni)
  • 280 g Aubergine in Würfeln (2 cm)
  • 250 g Zucchini längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Stängel Basilikum abgezupft
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
522 kcal / 2186 kJ
Proteína
19 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
77 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas