Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 950 g Wasser
- 800 g Kartoffeln vorwiegend festkochend, klein, mit Schale
- 1 Zwiebel halbiert
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 5 EL Apfelessig
- 2 TL Senf
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- ½ TL Zucker
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Staudensellerie in Stücken, und einige Staudensellerieblättchen
- 200 g Äpfel in Stücken
- 4 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- 5 EL Rapsöl
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 293 kcal / 1231 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 36 g
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