Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 lemon finely grated zest only
- 3 garlic cloves
- 2 sprigs fresh rosemary leaves only
- ½ tsp fine sea salt or to taste
- 4 pinches ground black pepper or to taste
- 20 g olive oil
- 900 g leg of lamb, boneless
- 200 g fresh green beans trimmed
- 400 g potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
- 100 g turnips quartered
- 200 g carrots sliced (5 mm)
- 1000 g water
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 406 kcal / 1698 kJ
- Proteína
- 31.2 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 16.4 g
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