Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g Olivenöl
- 50 g Sojasauce
- ½ TL brauner Zucker
- 1 Zitrone unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g)
- 100 g Schalotten halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Porree nur weiße Teile, in Stücken
- 20 - 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 100 g Staudensellerie in Stücken
- 350 g Erbsen, TK
- 450 g Wasser
- 2 TL Salz
- 400 g Brokkoliröschen
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 - 100 g Kochsahne (ca. 15-20 % Fett) nach Geschmack
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 664 kcal / 2782 kJ
- Proteína
- 46 g
- Grasa
- 43 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 9.4 g
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