
Versiones compatibles
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Langkornreis, weiß
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Reiseinweichen
- 2 weiße Fischfilets ohne Haut, à 150-180 g (z.B. Seehecht, Seezunge, Barsch)
- 1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
- 6 Cherry-Tomaten halbiert
- 120 g Apfel (1 Apfel), in Stücken (1,5 cm), entkernt
- 120 g reife Birnen (1 Birne), in Stücken (1,5 cm), entkernt
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 130 g Möhren in Streifen (1 x 5 cm)
-
4
Spargelstangen, grün der Länge nach halbiert, wenn die Stangen dicker als 1 cm sind,
o 150 g Brokkoliröschen - 40 g Mehl
- 20 g brauner Zucker
- 20 g Butter
- 150 g Zwiebeln in Stücken (4 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 250 - 300 g Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken (3 cm)
- 20 g natives Olivenöl
- 80 g Tomaten, reif in Stücken
- 2 Prisen Pfeffer
- Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 832 kcal / 3480 kJ
- Proteína
- 43 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Fibra
- 13.2 g