
Versiones compatibles
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Beerenmuffins und Himbeerpudding
- 4 TL Himbeerkonfitüre (40 g)
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 60 g Butter in Stücken
- 200 g Milch
-
½
TL Vanilleextrakt
o 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht - 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
-
200
g Himbeeren, frisch
o 200 g Himbeeren, TK -
150
g Blaubeeren, frisch
o 150 g Blaubeeren gefroren
Schweinefleischrolle
- 500 - 600 g Schweineschulter, ohne Knochen an einem Stück, schmetterlingsartig aufgeschnitten, ca. 1,5 cm dick
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 - 5 Scheiben Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert
- 20 g Tomaten, getrocknet
- 30 g Parmesan
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- 1 Ei
Mittelmeergemüse, Gemüse-Nudel-Suppe
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Zwiebeln davon 100 g in Scheiben und die restlichen 200 g in Stücken
- 130 g Möhren geschält, in Scheiben (5 mm)
- 70 - 80 g gemischtes Gemüse (z.B. rote oder grüne Paprikaschoten, Staudensellerie), in Stücken
- 30 g natives Olivenöl
- 50 g Weißwein (opcional)
- 1 ½ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1000 g Wasser
- 250 g Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
- 160 g Zucchini in Scheiben (1 cm)
- 150 g Tomaten, reif in Scheiben (1 cm)
- ½ TL getrocknetes Oregano
- 60 g kurze Nudeln trocken (z.B. Ellbogen-Makkaroni), für Suppen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1299 kcal / 5439 kJ
- Proteína
- 49 g
- Grasa
- 59 g
- Carbohidratos
- 133 g
- Fibra
- 11.6 g