Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
400
g pike-perch fillets, skin on (4 fillets, 1 cm thick)
o 400 g trout fillets, skin on (4 fillets, 1 cm thick) -
1 ½
Tbsp fish sauce
o 2 anchovy fillets, in oil drained -
2
tsp toasted sesame oil
o 20 g extra virgin olive oil - 7 - 8 sprigs fresh dill leaves only
- 1 orange zest and juice
- 500 g water
-
600 - 700
g fresh sweetcorn kernels (from 5-6 corn cobs)
o 600 - 700 g tinned sweetcorn drained - 2 tsp salt
- 400 g mixed vegetables sliced (5 mm) or bite-size pieces (e.g. carrots, broccoli, cauliflower)
- 40 g butter
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 350 kcal / 1461 kJ
- Proteína
- 26 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Fibra
- 7.6 g
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