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蔬菜燉羊肉和庫司庫司
TM6 TM5

蔬菜燉羊肉和庫司庫司
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Ingredientes

  • 4 根 香菜 ，略切碎
  • 4 根 巴西利 ，只取葉子
  • 120 克 洋蔥 ，切塊
  • 500 克 羊肩肉 ，切塊，約 4公分
  • 3 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 胡椒粉
  • 40 克 橄欖油
  • 150 克 紅蘿蔔
  • 80 克 蕪菁
  • 200 克 櫛瓜
  • 300 克 庫司庫司(中型)
  • 20 克 橄欖油
  • 350 克 水
  • 500 克 水
  • 1 ½ 茶匙 肉桂粉
  • 1 茶匙 乾薑粉
  • 100 克 葡萄乾
  • 260 克 罐裝白色鷹嘴豆 ，瀝乾水份
  • 1 小撮 番紅花粉
Inf. nutricional
por 1 人份
Calorías
962.2 kcal / 4026 kJ
Proteína
37.5 g
Grasa
44.5 g
Carbohidratos
104.6 g
Fibra
12.9 g

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