Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 Stängel Blattpetersilie abgezupft,
- 250 g Wasser und etwas mehr zum Ergänzen der Garflüssigekit
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 30 g Schalotten halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
1
rote Chilischote, frisch klein, entkernt
(opcional)
o ⅓ TL Chiliflocken, getrocknet klein, entkernt (opcional) - 50 g Weißwein, trocken (opcional)
- 120 g Cherry-Tomaten halbiert
- 40 - 50 g Tomatenmark
- 1 Prise Salz
- 350 g Penne oder ähnliche kurze, trockene Nudeln
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 480 kcal / 2011 kJ
- Proteína
- 17 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Fibra
- 5.5 g
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