
Versiones compatibles
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
60
g Gouda in Stücken,
o 60 g Edamer in Stücken - 60 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 800 - 850 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut schmetterlingsartig aufgeschnitten zu dünnen Steaks
- 3 EL Sojasauce
-
1
TL Rindfleischextrakt (z.B. von Maggi, Knorr)
o 1 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 40 g Olivenöl
- 280 - 300 g Zwiebeln geviertelt
- 2 - 3 Knoblauchzehen nach Geschmack
- 1 Prise Salz
- 400 g Süßkartoffeln geschält, in dicken Scheiben (4 cm)
- 500 g Äpfel (z.B. Granny Smith, Golden Delicious), entkernt, geviertelt
- 180 g Kochäpfel (z.B. Bramley, Reinette), geschält, entkernt, geviertelt
- 1 TL Essig bevorzugt Apfelessig oder Reisessig (siehe Tipp)
- 1 geh. TL Curry scharf oder mild, nach Geschmack
- 200 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 656 kcal / 2745 kJ
- Proteína
- 59 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Fibra
- 7.3 g