
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lachs, Möhren und Bohnen
- ½ - 1 TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)
- 200 g Möhren in Stücken (ca. 2 mm)
- 250 g breite, grüne Bohnen, frisch halbiert
Mangosauce
- 250 g reife Mangos nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
- 50 g Weinbrand
- 1 TL Curry
- 300 g Wasser
- 100 g Sahne
- 120 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 Prise Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Stängel Petersilie abgezupft, zum Garnieren (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 513 kcal / 2144 kJ
- Proteína
- 37 g
- Grasa
- 28 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Fibra
- 4 g