Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
TM6 TM5

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

3.7 ( 10 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 ½ EL Fischsauce (20 g)
    o 2 Sardellenfilets, in Öl (20 g)
  • 2 TL geröstetes Sesamöl (10 g)
    o 20 g natives Olivenöl (10 g)
  • 7 - 8 Stängel Dill frisch, abgezupft
  • 400 g Zanderfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
    o 400 g Forellenfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
  • 500 g Wasser
  • 600 - 700 g Zuckermais-Körner (von 5-6 Maiskolben)
    o 600 - 700 g Mais (von 5-6 Maiskolben)
  • 2 TL Salz
  • 1 Orange Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 400 g gemischtes Gemüse in Scheiben (5 mm) oder mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl)
  • 40 g Butter

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
350 kcal / 1461 kJ
Proteína
26 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
7.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas