Buscar
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
TM6 TM5

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
4.4 ( 10 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 400 gramů vody plus extra na zalití rýže
  • 2 kusy bílého rybího filé bez kůže, 150-180 gramů každý (např. hejk, mořský jazyk, okoun)
  • 1 špetka pepře, černého, mletého plus extra dle chuti
  • 1 polévková lžíce medu
  • 6 cherry rajčátek napůl
  • 120 gramů jablek (jakéhokoliv typu) (1 jablko), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
  • 120 gramů hrušek (1 hruška), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 130 gramů mrkve na proužky (1 cm x 5 cm)
  • 4 stonky zeleného chřestu rozkrojené podélně napůl, jsou-li širší než 1 cm
    o 150 gramů růžiček brokolice
  • 40 gramů hladké mouky
  • 20 gramů hnědého cukru
  • 20 gramů másla
  • 150 gramů cibule na kousky (4 cm)
  • 1 stroužek česneku
  • 250 - 300 gramů máslové dýně oloupané, na kousky (3 cm)
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 80 gramů zralých rajčat na kousky
  • pažitka, čerstvá nasekaná, na ozdobení
Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
832 kcal / 3480 kJ
Proteína
43 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
105 g
Fibra
13.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas