Buscar
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
TM6 TM5

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
4.6 ( 22 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • ½ citrónu nejlépe bio, pouze kůra
  • 10 - 12 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, bazalka, pažitka), pouze lístky
  • 1 stroužek česneku
  • ½ chilli papričky, čerstvé
    o 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 60 gramů olivového oleje
  • 1200 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 100 gramů quinoy
  • 600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (2 cm silných)
  • 160 gramů paprik na kousky
  • 50 gramů červené cibule na kousky
  • 120 gramů salátové okurky na kousky
  • 150 gramů feta sýru na kousky
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 polévková lžíce octa
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 300 gramů rajčat, švestkových na kousky (2 cm)
  • 1 avokádo čerstvé (150-200 gramů), na plátky
  • 100 gramů kapusty na tenké plátky
    o 100 gramů baby špenátu
  • 1 polévková lžíce dýňových semínek (opcional)
  • 2 polévkové lžíce sušených brusinek (opcional)
Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
534 kcal / 2238 kJ
Proteína
29 g
Grasa
37 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas