
Versiones compatibles
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ citrónu nejlépe bio, pouze kůra
- 10 - 12 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, bazalka, pažitka), pouze lístky
- 1 stroužek česneku
-
½
chilli papričky, čerstvé
o 2 špetky mletého kajenského pepře - 60 gramů olivového oleje
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů quinoy
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (2 cm silných)
- 160 gramů paprik na kousky
- 50 gramů červené cibule na kousky
- 120 gramů salátové okurky na kousky
- 150 gramů feta sýru na kousky
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 polévková lžíce octa
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 300 gramů rajčat, švestkových na kousky (2 cm)
- 1 avokádo čerstvé (150-200 gramů), na plátky
-
100
gramů kapusty na tenké plátky
o 100 gramů baby špenátu - 1 polévková lžíce dýňových semínek (opcional)
- 2 polévkové lžíce sušených brusinek (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 534 kcal / 2238 kJ
- Proteína
- 29 g
- Grasa
- 37 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 6 g