Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané na kousky (2-3 cm)
(opcional)
o 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (opcional) - 80 gramů másla na kousky
- 300 gramů cibule na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
o 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
o 1000 - 1200 gramů máslové dýně bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (opcional)
- koriandr, čerstvý na ozdobení
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 358 kcal / 1504 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Fibra
- 10.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
