Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 50 g cocoa powder
- 400 g whole milk
-
200
g double cream
o whipping cream - 150 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1267.7 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 31.4 g
- Grasa
- 19.1 g
- Grasa saturada
- 10.6 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 41.7 mg
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