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Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g feta cheese, cut in pieces (2 cm)
- 300 g onions, cut in halves
- 500 g tomatoes, cut in pieces
- 30 g oil
-
2
heaped tsp stock paste, homemade
o 2 stock cubes (for 0.5 l each) - 1000 g chicken breasts, skinless, cut in pieces (3-4 cm)
- 30 g dark brown sugar
-
2 - 3
tsp chipotle paste, (see tip), to taste
o 1 fresh chilli, deseeded, chopped - 2 dried bay leaves
-
18
taco shells
o 18 tostadas - 250 g sour cream
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2417 kJ / 576 kcal
- Proteína
- 50 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 1.9 g
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