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Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g feta cheese cut in pieces (2 cm)
- 300 g onions cut in halves
- 500 g tomatoes cut in pieces
- 30 g oil
-
2
heaped tsp stock paste, homemade
o 2 stock cubes (for 0.5 l each) - 1000 g chicken breasts, skinless cut in pieces (3-4 cm)
- 30 g dark brown sugar
-
2 - 3
tsp chipotle paste (see tip), to taste
o 1 fresh chilli deseeded, chopped - 2 dried bay leaves
-
18
taco shells
o 18 tostadas - 250 g sour cream
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 576 kcal / 2417 kJ
- Proteína
- 50 g
- Grasa
- 26 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 1.9 g
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