Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g onions cut in halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g tomatoes fresh or tinned
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
o 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 - 100 g white wine to taste
- 350 g courgettes cut in cubes
- 200 g carrots cut in slices
- 200 g mushrooms cut in slices
- 400 g firm tofu cut in cubes
- 1 ½ tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 181 kcal / 756 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 3.9 g
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