Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 50 g di cipolla in quarti
- 4 grani di pepe bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di cozze fresche spurgate
- 500 g di filetti di merluzzo
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 287 kcal / 1201 kJ
- Proteína
- 26.1 g
- Grasa
- 14.6 g
- Carbohidratos
- 13.7 g
- Fibra
- 2.1 g
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