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Plumcake al limone e mirtilli
Prep. 30min
Total 4h
12 fette
Ingredientes
Plumcake ai mirtilli
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180 g di zucchero
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200 g di burro morbido a pezzi (2-3 cm). + q.b.
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1 limone
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290 g di farina tipo 00 + q.b.
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4 uova
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1 pizzico di sale
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5 g di lievito in polvere per dolci
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80 g di mirtilli neri
Glassa al limone
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230 g di zucchero
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1 albume (35 g circa)
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40 g di succo di limone spremuto fresco
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mirtilli neri q.b.
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1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Proteína
5.9 g
Calorías
1640 kJ /
392 kcal
Grasa
17.2 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
56.9 g