Buscar
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
TM5 TM6

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
4.9 (28 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 600 gramů vody
  • 3 špetky soli
  • 1 špetka cukru
  • 350 gramů brambor (nových), malých nebo na čtvrtky
  • 800 gramů bílého chřestu, oloupaného od špičky směrem dolů (viz Tip)
  • 6 - 8 plátků sušené šunky
  • 200 gramů másla, na kousky
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce bílého vína
  • ¼ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
    o 1 špetka zeleninového bujónu
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 špetky mletého kajenského pepře
Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
4609 kJ / 1102 kcal
Proteína
23 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
92 g
Fibra
8.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153160