Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund Koriander
- 20 g Sesam
- 50 g Sojasauce
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinefilet in hauchdünnen Scheiben
- 540 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)
- 100 g rote Paprika in Streifen (4 cm lang)
-
200
g Thai-Spargel in Stücken (3 cm)
o 200 g grüner Spargel in Stücken (3 cm) - 100 g Zuckerschoten in Streifen (4 cm lang)
- 25 g Speisestärke
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 553 kcal / 2313 kJ
- Proteína
- 43 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 7.4 g
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